恵比寿の接待・会食におすすめの和食店「割烹ながはま」

恵比寿で旬を愉しむ正統派割烹

恵比寿駅からほど近い「割烹ながはま」では、旬の“出会いもの”を大切に、素材本来の旨味を引き出す正統派和食をお届けしています。生簀から揚げた活毛ガニや車海老、赤身の旨味が濃い熊本県産あか牛、締めの手打ち蕎麦まで、一品ずつ丁寧にご用意。

大きなモンキーポッドのカウンターでは職人の手仕事を間近に感じられ、完全個室では接待や記念日など特別な会食もゆったりとお過ごしいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

くまもとあか牛すき焼き御膳

3,800円(税込)

７月・８月限定ランチ、くまもとあか牛の上質な赤身の旨味を濃厚卵と土鍋ご飯でお召し上がりください。
季節の先付、御膳(すき鍋、刺身、サラダ、土鍋ご飯)、デザート

▼厳選された旬の食材の調理法や量などをゲストが選べる『調理法や量を選べる本日のおすすめ食材』

アラカルトとして厳選された旬の食材の、調理法や量などをゲストが自ら選べるメニューです。
旬野菜・魚介・肉など、好きな食材を好きな量、好きな調理法で楽しめます。
※金額は食材や量によって異なります

▼おすすめ会席

18,000円(税込)

【コース内容】
季節食材の店主おすすめ10品

【ご予約条件】
・利用可能人数：1～6名様
・利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
・利用可能時間：17:30～23:00
・滞在可能時間：2時間30分

▼昼御膳

4,400円(税込)

先付、お造り、一口蕎麦、選べる主菜、釜炊きご飯、デザートのミニコースとなります。

▼旬野菜

季節の厳選された旬野菜を
お好きな調理法や店主おすすめ料理などでお楽しみいただけます。

※金額は食材や量によって異なります

▼特選おすすめ会席

33,000円(税込)

【コース内容】
旬の厳選素材、鮑や蟹、あか牛など全十品のコース

【ご予約条件】
・利用可能人数：1～6名様
・利用可能曜日：日・火・水・木・金・土
・利用可能時間：17:30～23:00
・滞在可能時間：2時間30分

▼昼会席

9,000円(税込)

旬の食材を使用したランチ限定コース。全8品

▼魚類・肉類

魚類は生簀や豊洲、産地直送。
肉類はくまもとあか牛、黒ほろほろ鳥など生産者から直送仕入れ。
新鮮な刺身・炭火焼・煮付け・肉寿司など
※金額は食材や量によって異なります

▼【活毛蟹とあか牛会席】活毛蟹刺身やシャトーブリアンを堪能！

42,000円(税込)

店内水槽から水揚げした、鮮度抜群の毛蟹をご堪能。和牛はくまもとあか牛の肉寿司や、シャトーブリアン。旬の厳選素材と共に贅沢なひと時をお楽しみください。

【ご予約条件】
・利用可能人数：1～8名様
・利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
・利用可能時間：17:30～24:00
・滞在可能時間：2時間30分

▼おすすめ会席コース

18,000円(税込)

旬食材を使用した店主おすすめ会席。全8品

▼赤身の旨みが濃厚なあか牛を使用した肉寿司。雲丹・いくらと共に堪能『肉寿司（雲丹・いくら）』

2,500円(税込)

使用されるのは、熊本県産くまもとあか牛。赤身の濃厚な旨みと程よい脂が溶け合い、和牛本来の奥深い味わいを楽しめます。雲丹・いくらと共に贅沢な一貫として堪能あれ。

▼昼会席

9,000円(税込)

季節の厳選素材を使用した全8品のコース。
先付、お造り、1口蕎麦、焼物、季節の炊き込みご飯、デザート等

【コース内容】
季節のおすすめ全8品

【ご予約条件】
・利用可能人数：1～6名様
・利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
・利用可能時間：11:30～16:00
・滞在可能時間：2時間

▼日本酒

【150ml】
■文佳人純米(高知)　1,000円

■若波純米生(福岡)　1,000円

■隆純米吟醸(神奈川)　1,200円

■豊盃純米吟醸(青森)　1,400円

■上喜元純米大吟醸(山形)　1,600円

■伯楽星純米大吟醸(宮城)　1,600円

■長珍純米大吟醸(愛知)　2,000円

■開運純米大吟醸(静岡)　2,100円

■鍋島純米大吟醸(佐賀)　2,200円

■黒龍しずく(福井)　4,000円

■初亀純米大吟醸究極(静岡)　4,200円

【4合瓶】
■十四代純米大吟醸(山形)　25,000円

■黒龍火いら寿(福井)　32,000円

■黒龍仁左衛門(福井)　66,000円

■田酒 2割3分(青森)　66,000円